まゆみの主婦レシピ

専業主婦歴 25年! 趣味 🥐パン作り 🍮お菓子作りです! 『誰でも気軽に、簡単に出来るレシピ』を紹介していけたらなと思います❗️

🍳目玉焼きワンプレートランチ🍳

目玉焼きワンプレート🍳サンラータン

 
とても簡単にできるサンラータン❗️
サンラータンの作り方を紹介したいと思います😊
 
初めて食べた時は驚いたけど、酸味の効いたスープが病みつき‼️
 
 

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ポイント
お酢は最後に入れる。
 
材料
えのき                      1/2袋
ささみ                      1本
卵                              1個
○水                            400cc
○ウェイパー            小1/2
オイスターソース大1
☆片栗粉:水             小1:小2
酢                               大2〜4
 
作り方
1.鍋に○印をいれて、沸騰したら えのきと細切りのささみを加えて煮る。
2.火が通ったら、酢、☆印の水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を加えて完成❗️
3.お皿にご飯、目玉焼き、野菜を盛り付け
て、ワンプレートの完成‼️