お家で簡単ボンゴレロッソ

お家で本格的なパスタ！

ポイントは

ニンニクを弱火でじっくりと炒めて香りを！

焦げる手前まで！

ここまで香りを出したらもうこれでオッケー👌

材料

ニンニク　　　ひとかけら

鷹の爪　　　　2本

オリーブオイル 大3

トマト缶　　　1缶

塩　　　　　　小1

さとう　　　　小4

アサリ　　　　300g

パスタ               300g

作り方

1フライパンに薄切りニンニク、鷹の爪を入れて弱火で炒める

2しっかりとかおりが立つまで炒める

3焦げる手前でトマト缶、塩、さとうを加えて中火弱で10分ほど煮る

4表示通り茹でたパスタを3に入れて絡めて完成

簡単なので

GWのお家時間で作ってみてくださいませ！