ラタトゥイユ🍆🎃とグラハムパン

冷蔵庫に残ってた野菜を❗️

野菜の甘さで簡単おいしいランチが‼️

グラハムパンは作り置きの冷凍をバルミューダでリベイク👌

ラタトゥイユ🍆🍅🎃とグラハムパン

ポイント

水は入れたい事❗️

野菜と白ワインの水分のみで‼️

材料

かぼちゃ             40g

ナス                      1/2本

玉ねぎ                  1/3個

トマト                  1/2個

○白ワイン            50cc

○コンソメ            小1

オリーブオイル   大1

ローリエ               1枚

作り方

1.鍋にオリーブオイルと野菜を入れてざっくりと炒める。

2.1に○印とローリエを加えて中火弱で煮て完成‼️かぼちゃが柔らかくなれば出来上がりって感じです‼️

野菜は目安なので、もっと多くても👌

野菜の水分が出るので白ワインは50ccで充分だと思います。

ベーコンがあれば入れたら、ボリュームアップ！