2種類の簡単グラタン ペンネで簡単ラザニア じゃがいもとブロッコリーの明太子和えグラタン 手抜き簡単ラザニアのミートソースは ケチャップで作ります！ 簡単ミートソース ①玉ねぎのみじん切りと合い挽きミンチを炒める ②火が通ったら、ケチャップ、ウスタ…

今日の買い物 肉類(冷しゃぶ用豚肉、豚トロ、カレー用牛肉) 魚類(タラ、明太子) 冷しゃぶ用豚肉→玉ねぎスライスと焼肉のたれ を加えて下味をつける。 →1枚ずつ広げて冷凍 豚トロ →塩ガーリックで下味 →焼肉のたれで下味 牛肉塊 →すりおろし玉ねぎ、ニンジン …

お家で本格的なパスタ！ ポイントは ニンニクを弱火でじっくりと炒めて香りを！ 焦げる手前まで！ ここまで香りを出したらもうこれでオッケー 材料 ニンニク ひとかけら 鷹の爪 2本 オリーブオイル 大3 トマト缶 1缶 塩 小1 さとう 小4 アサリ 300g パスタ 3…

味噌味ってご飯が進んじゃう！ 全ての食材を炒めて合わせ調味料で絡めて完成 すごく簡単な味噌炒めです！ 材料 山芋、蓮根 各3センチ程 豚バラ肉 80g 大葉 1枚 ゴマ ひとふり 合わせ調味料 味噌 小1.5 酒 大2 味醂 小1 作り方 ①蓮根、山芋、豚バラを食べやす…

簡単に出来るガーリックシュリンプです！ 手間を省い味付けは簡単に ガーリック味のサラダドレッシング(サラダの旨だれ) 残りがちなドレッシングのリメイクです！ 小さなエビしかなかったので ジャガイモでボリュームアップ！ 材料 エビ 5〜6尾 ジャガイモ 1…

お家で簡単つくねの作り方です！ とっても美味しい照り焼きのタレ(甘め) 鶏ミンチだけだとちょっとパサパサ ボリューム満点美味しいつくねにするのは 鶏ミンチと豚ミンチを半量ずつがポイント！ 材料 ☆つくね 鶏ミンチ 100g 豚ミンチ 100g 生姜のみじん切り …

ご飯が少しずつ残ってしまって いつも焼き飯いきに…。 ちょっと焼き飯も飽きたので、 リメイクを！ 野菜も切らない、 おにぎりにして焼くだけ！ それに ちょこっとだけ手間を。 お鍋に水と本だしを加えて出汁を作ります！ こんがりと焼けた、焼きおにぎりに …