作り置きおかず(冷凍編)

今日の買い物

肉類(冷しゃぶ用豚肉、豚トロ、カレー用牛肉)

魚類(タラ、明太子)

冷しゃぶ用豚肉→玉ねぎスライスと焼肉のたれ

　　　　　　　　を加えて下味をつける。

　　　　　　　→1枚ずつ広げて冷凍

豚トロ　　　　→塩ガーリックで下味

　　　　　　　→焼肉のたれで下味

牛肉塊　　　　→すりおろし玉ねぎ、ニンジン

　　　　　　　　薄切り玉ねぎを入れ揉み込む

タラ　　　　　→タラ、玉ねぎ、茹でじゃが　

　　　　　　　　オリーブオイル、バジル

　　　　　　　　ニンニク、塩に漬け込む

明太子　　　　→ラップに包んだ後アルミホイ

　　　　　　　　ルに包む

ここまで下ごしらえをしておくと

夕飯時の時短になります！

下味もしっかりとついて美味しいです。