ドライカレー‼️
野菜をチェック‼️
玉ねぎ、人参、トマト、ナス、大根、きゃべつ、白菜、色々あり。
その中で 玉ねぎ、人参、トマト、ナスをチョイス。
全てをせっせとみじん切りに。
お正月で主婦業をサボってたから、みじん切りだけで手が疲れる〜😅😅😅
ポイント
野菜たっぷり、スパイス色々‼️
材料
豚ミンチ 100g
玉ねぎ 1個
人参 5センチ
トマト 1個
ナス 1本
ローリエ 1枚
調味料とスパイス
カレー粉 大3
オールスパイス 小2〜3
チリパウダー 小1〜2
コリアンダー 小1〜2
ガーリックパウダー 小2
ジンジャー 小1
醤油 大2
ウスターソース 大1
作り方
1.お鍋に、豚ミンチ、みじん切りの野菜、ローリエをいれてじっくりと炒める。
2.調味料とスパイスを加えて4〜5分炒めて最終好みの味に整えて完成‼️
