キーマカレーセット🥗

お野菜たっぷりキーマカレー😆

にんじん、玉ねぎ、ナス、トマト、豚ミンチを炒めて、市販のカレールーで‼️

野菜の甘さとスパイシーなカレーでご飯が進みます😊

キーマカレーセット🥗

 

ポイント

お野菜をたっぷり‼️下の材料は目安なのでお好みで野菜を増やしても👌

材料

玉ねぎ                  1個

にんじん              1/2本

ナス                      1本

トマト                  1個

豚ミンチ              100g

カレールー          2かけ

ウスターソース  大2

麺つゆ                  大1

卵黄　　　　　　１個

作り方

1.玉ねぎ、にんじん、ナス、トマトをみじん切りにする。

2.1と豚ミンチを炒める

3.火が通ったら、カレールー、ウスターソース、麺つゆを加えて2〜3分炒めて完成‼️

4.野菜サラダ、スープを添えて。

   今日のスープはもち麦いりに😆