安全な食と健康を見つめ直しだすと、気になることだらけ 健康にいいと思って食べてたドライフルーツも食品添加物が多い事を知り、びっくり え〜〜 ダメダメ‼️ オーガニック、砂糖不使用などを調べるとお値段もなかなかよくて それなら自家製ドライフルーツ作…

野菜をチェック‼️ 玉ねぎ、人参、トマト、ナス、大根、きゃべつ、白菜、色々あり。 その中で 玉ねぎ、人参、トマト、ナスをチョイス。 全てをせっせとみじん切りに。 お正月で主婦業をサボってたから、みじん切りだけで手が疲れる〜 ポイント 野菜たっぷり、…

お正月‼️ 大人たちはビール、日本酒、焼酎、ワインとアルコール類と飲み物が沢山ありますが、 子供たちは… コーラや炭酸となると、砂糖もたっぷり… ちょっと嫌ですよね〜 そこでアップルタイザーはいかがでしょうか？ アップルタイザーを調べたところ以下の…

りんごを低温でじっくりと焼いたら 美味しいドライフルーツ🍎に‼️ 作り方は簡単‼️ 100度で1時間でひっくり返して15分❗️ パリッパリの🍎りんごのドライフルーツ🍎 オーブンで焼くだけなので簡単なのですが、忙しい方は面倒かな⁉️ スーパーとかのドライフルーツって…

今回手作りした陳皮の効用を調べてみました‼️ 陳皮とは、みかんの皮を乾燥させて作られる漢方です。 漢方を自分で簡単に作れるなんて思ってもみませんでしたが、今回チャレンジで、意外と簡単に作ることを知りました。 効用としては、以下のように沢山あるよ…

1時間15分経過❗️ 大成功〜〜‼️ 100度で1時間、ひっくり返して15分焼成。 陳皮ができるかなぁ〜と思って同時にみかんの皮も焼いてみたら、陳皮もできた〜‼️

美味しい こみかんを 箱買いして美味しく食べてたんだけど、1個傷んでるのを発見 寒い部屋に置いてたのに〜 ひらめいた❗️ 先日、みかんのドライフルーツを買ったのを思い出し、自家製ドライフルーツに挑戦した見ることに。 となると、皮のワックスが心配にな…

りんごの季節 レンジでチンするだけ‼️ 簡単おいしいコンポートが りんごのコンポート ポイント 同じ厚さに切ること。 材料 りんご 1個 さとう 大1 レモン果汁 小1 作り方 1.りんごは皮をむきいちょう切りにして、塩水に2〜3分つけて、しっかりと水気をきる。…

白玉粉で、すぐ出来ます‼️ 今日のおやつに〜 みたらし団子✨ ポイント 耳たぶくらいの固さに❗️ 材料 白玉粉、水 各50g みたらしあん ○醤油、みりん 各大1/2 ○砂糖 大1 ○水 40cc ○片栗粉 小1/2 作り方 1.白玉粉と水を混ぜて耳たぶくらいの固さにする。 2.沸騰…

イギリスの伝統料理のレモンカード 簡単に作れちゃいます 甘酸っぱくてクセになる味✨ ワンランクアップはトーストに早変わり‼️ レモンカード ポイント 弱火でじっくり火を通すこと。 材料 レモン果汁 1個分 卵 1個 砂糖 50g マーガリン 40g 作り方 1.卵と砂…

スイートポテトのかぼちゃ版 お野菜のおやつ❗️ ヘルシーです 沢山作って冷凍したらお弁当のおかずにも最適❗️ スイートパンプキン ポイント ほこほこのかぼちゃがベスト❗️ 材料 かぼちゃ 100g 牛乳 大2〜3 さとう 20g 卵黄 1個 作り方 1.かぼちゃはレンジでチ…

オーブンで焼いた焼き芋最高 昔懐かしのレディーボーデンアイスとコラボさせました‼️ 熱々焼き芋にバニラアイスがとろ〜り 体重心配だけど、ペロリと完食 焼き芋アイス ポイント 焼き芋はオーブンで焼く❗️ 材料 さつまいも 1本 バニラアイス 適量 作り方 1.…

混ぜて焼くだけなのに 美味し〜‼️ カラメルのほろ苦さと濃いかぼちゃのプリンです❗️ 牛乳で作るのでヘルシーも嬉しい かぼちゃプリン ポイント フードプロセッサーで滑らかにする事。 材料 かぼちゃ 200g さとう 40g 卵 2個 牛乳 180g ラム酒 大1 カラメル …

トーストには ハチミツとバターが1番❗️ ベリーヨーグルトと林檎を添えて‼️ ハニーバタートーストセット ポイント パンに十文字に切り込みを入れる❗️ 材料 食パン 1枚 バター 10g ハチミツ 大1 作り方 1.食パンに十文字を入れてトーストする。 2.お好みの焼き…

アガーを使ってすぐ作れるプリンです‼️ 生クリーム入れずヘルシーに滑らかな口当たりの優しいプリンです。 ダイエット中でも安心して 豆乳プリン ポイント しっかり煮ること。 材料 ○アガー 4g ○さとう 20g 水 60cc 豆乳 100cc 冷凍いちご 数個 カラメル ☆さ…

冷凍いちごで、甘酸っぱいストロベリーカードを手作り❗️ イギリスのレモンカードはよくあるけど、いちごでも出来るかも〜と思いチャレンジ 色も可愛く、とっても美味しいストロベリーカードの出来上がり❗️ 冷凍いちごで作るので、季節を問わずつくれちゃいま…

カフェ気分で！ 酸味と甘みが絶妙なハーモニー！ ベリーとバナナのフレンチトースト 材料 食パン 1枚 ○牛乳 100cc ○卵 1個 ○さとう 大1 マーガリン 大1 バナナ 1本 ベリー類 好きなだけ ホイップクリーム 適量 作り方 1.食パンは9等分する。 2.混ぜ合わせた○…

食後のデザートにピッタリ！ プルプルしてとろける仕上がりに！ 抹茶プリン！ 材料 ○アガー 6g ○さとう 35g ○抹茶 大1 水 100cc 牛乳 150cc 生クリーム 50cc 作り方 1.よく混ぜ合わせ○印に水を加えて中火弱で煮る 2.沸騰して1分、混ぜながら煮る。 3.牛乳と…

ほっくほく焼き芋🍠 作り方は、160度のオーブンで60分焼くだけだ～！

これ、控えめに言ってめっちゃくちゃおいしいです！（笑） 韓国のトックを旬のさつま芋とコラボ！ ほんのり甘いおやつに変身！ トックとさつま芋のおやつ 材料 トック 40ｇ さつま芋 1／4本 マーガリン 小1 はちみつ 小1 ごま 適量 作り方 1.さつま芋は輪切…

最近、また寒くなってきましたね～！ 少し早めの雪ダルマを作るのは、いかがでしょうか⁉️（笑） スノーボール 材料 ○アーモンドプードル 40g ○薄力粉 100g ○バター(有塩) 60g ○さとう 大1 粉砂糖 適量 作り方 1.○印をフードプロセッサーに入れてひとかたまり…

20分もあれば、すぐにできちゃいます！ 少し小腹がすいたなぁ〜って時に、いかがでしょうか⁉️ お菓子を食べるより断然、身体にもいいですよ カリッホクッさつま芋のおやつ 具材 サツマイモ1本 オリーブオイル大1 はちみつ大1 黒ごまひとつまみ 作り方 スティ…