モーニングセット
ボリュームサンド & ミネストローネ！
寒くなってきたので、簡単ミネストローネと具沢山のサンドイッチ🥪
今朝はミニ食パンに、トマト，アボカド、ゆで卵、ハムをサンド！
ポイント
トマトジュースで！
材料
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
ベーコン 1パック
ナス 1/4個
コンソメ 小1/2
トマトジュース 300cc
オリーブオイル 大1
作り方
1.鍋に、オリーブオイル、玉ねぎ、パプリカ、ベーコン、ナスを入れて炒める。
2.ざっくり炒まったら、トマトジュース、コンソメを加えて中火弱で。
3.野菜に火が通ったら完成
