まゆみの主婦レシピ

専業主婦歴 25年! 趣味 🥐パン作り 🍮お菓子作りです! 『誰でも気軽に、簡単に出来るレシピ』を紹介していけたらなと思います❗️

トマトペンネ🍅🍅

 
休日の簡単ランチに🍴🍅チーズ🧀
 
本格トマトソースを絡め、チーズをのせてカリッと‼️
熱々をどーぞー😊
 
トマト缶とツナ缶だけど本格ソースには、一手間が重要‼️
 
🍅トマトペンネ🍅
 

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ポイント

 

焦がしニンニクは弱火でじっくり‼️

 

材料

トマト缶                1缶

ツナ缶                    1缶

さとう                    小3

塩                            小1

ペンネ                     40g

 

オリーブオイル     大3

ニンニク                 ひとかけら

 

とろけるチーズ    30g
 
作り方
1.ペンネは表示通り茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル、スライスニンニクを弱火でじっくりと香りが立って、茶色く色づくまで火にかける。
3.2にトマト缶、ツナ、さとう、塩を入れて中火弱で10分ほど煮詰めてトマトソースの出来上がり❗️
4.ペンネと3の1/4量を絡めて器に入れて、とろけるチーズを盛り、オーブントースターでこんがりとなるまで焼いて完成‼️
 
トマトソースは沢山出来るので、残ったものは冷凍しておくと便利です。